Описание приготовления блюда:
Такой соус можно готовить в любое время года. Летом используйте свежие ягоды, а зимой подойдут замороженные или консервированные. Очень советую добавить апельсин — он отлично подчеркивает и раскрывает ягодный вкус.
Соус не предназначен для длительного хранения, поэтому лучше готовить его на один раз. Благодаря густой текстуре его можно не только поливать десерты, но и использовать как дип для кусочков фруктов.
Ингредиенты:
- Ягодная смесь — 300 Грамм
- Сливки 20% — 150 Миллилитров
- Зефир — 2 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки (или по вкусу)
- Апельсин — 1/2 Ст. ложки (сок и цедра)
Количество порций: 3-6
Как приготовить «Сладкий соус для десертов»
Подготовьте ингредиенты.
Выложите в чашу блендера ягоды, добавьте разломанный на кусочки зефир, посыпьте сахаром. Выдавите сок половинки апельсина и натрите цедру.
Добавьте сливки.
Взбейте смесь до однородности.
Подавайте сразу же к десерту.
Приятного аппетита!
