Бутерброды — универсальный вариант, который выручает в любой ситуации: на завтрак, для быстрого перекуса или в качестве закуски. Такой бутерброд с острым майонезом и нежной сардиной, дополненный яйцом, огурцом и зеленым луком, выглядит аппетитно и вполне подойдет даже для угощения гостей.
Описание приготовления блюда:
Я всегда держу в запасе несколько баночек рыбных консервов, особенно у нас в семье любят сардины. Они отлично подходят и для салатов, и для супов, и для бутербродов. Всего несколько минут — и можно подавать к столу!
Ингредиенты рецепта:
- Сардины — 1 Банка (консервы)
- Яйца вкрутую — 2 Штуки
- Огурец свежий — 1 Штука
- Батон — 6 Ломтиков
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Хрен столовый — 1 Чайная ложка
- Лук зеленый — 1-2 Штук (веточки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Бутерброды с сардиной»
Подготовьте ингредиенты.
Ломтики батона порумяньте в тостере или на сухой сковороде. Не перестарайтесь – сухарики нам не нужны!
Смешайте в мисочке майонез и столовый хрен. Посолите и поперчите соус по вкусу. Добавьте рубленый зеленый лук и перемешайте.
Намажьте ломтики батона соусом.
Выложите кусочки сардины на ломтики батона. Добавьте с края ломтик огурца и кусочек крутого яйца.
Украсьте бутерброды свежей зеленью. При желании присыпьте хлопьями острого перца – это добавит пикантности.
И сразу подавайте к столу, не допуская размокания батона.
Приятного аппетита!
