Тягучий запеченный сливочный сыр с персиками — невероятно вкусное и эффектное блюдо. Для удобства используйте камамбер в шайбах: он сохраняет форму и идеально подходит для макания в сухарики или поджаренные тосты.
Описание приготовления блюда:
Такое сочное блюдо отлично подойдет для встречи с друзьями или семейных посиделок. Рассчитывайте по одной шайбе на порцию — умножайте количество шайб на число гостей, чтобы хватило на всех и каждый смог насладиться закуской.
Ингредиенты рецепта:
- Камамбер — 1 Штука (120 грамм)
- Персики — 3-4 Штук
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Итальянские травы — 2 Щепотки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Сыр Камамбер с персиками в духовке»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Снимите с камамбера фольгу и упаковку, выложите его в форму для запекания. Персики тщательно промойте в воде, удаляя ворсистый слой. Располовиньте каждый фрукт, удалите косточки и выложите половинки в форму около сыра.
Нарежьте сыр сверху несколькими линиями вдоль и поперек, не дорезая до дна и боков. Посолите, поперчите все содержимое формы и присыпьте измельченными сушеными итальянскими травами.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму на 10-15 минут до расплавления камамбера и подрумянивания персиков.
Подайте блюдо к столу прямо в форме, пока сыр еще тянется!
