Заправка для греческого салата пригодится вам при приготовлении этого или любого другого лёгкого овощного салата. Идеальный вариант для свежих овощей.
Описание приготовления блюда:
Я всегда любила овощные салаты и долго заправляла их обычным оливковым маслом. Но после поездки в Грецию я узнала, как местные жители приправляют свои овощные салаты, в частности знаменитый хорьятики. С тех пор я использую только эту заправку, рецепт которой описан ниже. Делюсь подробной инструкцией, как приготовить настоящую греческую заправку для салата — прямо как в Греции!
Ингредиенты рецепта:
- Чеснок — 1 Зубчик
- Орегано — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Заправка для греческого салата»
В баночку для заправки выдавливаем чеснок.
Туда же добавить соль, перец и орегано.
Добавляем в баночку оливковое масло.
Туда же добавляем лимонный сок.
Баночку закрываем крышкой, хорошенько перемешиваем все ее содержимое.
Собственно, греческий салат можно заправлять. Хранить заправку нужно в холодильнике.
