Самый простой и быстрый способ приготовить малосольные огурцы. Они получаются хрустящими, сочными и очень ароматными. Приготовьте их за несколько часов до ужина — и к вечеру у вас будет готова вкусная и аппетитная закуска!
Время приготовления: 4 ч.
Описание приготовления блюда:
Для любителей острого можно добавить немного красного перца. Огурцы лучше выбирать небольшого размера, а крупные плоды нарезать на несколько частей — так они быстрее и равномернее просолятся.
Ингредиенты рецепта:
- Огурцы — 500 Грамм
- Укроп — 2-3 Штук (веточки)
- Петрушка — 2-3 Штук (веточки)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Черный перец горошком — 2-3 Штук
- Соль — 3/4 Ст. ложки
- Сахар — 1/3 Чайных ложки
- Лист смородины — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить «Быстрые малосольные огурцы в пакете»
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы тщательно промойте, залейте чистой водой и замочите на 30 минут.
Нарежьте крупно укроп, петрушку и лист смородины, чеснок очистите и нарежьте пластинами.
Обсушите овощи, срежьте кончики с двух сторон. Выложите в пакет.
Переложите в пакет зелень и чеснок, добавьте перец, соль и сахар.
Плотно завяжите пакет, встряхните, чтобы все равномерно распределилось. Оставьте на 1 час при комнатной температуре, затем уберите в холодильник еще на 2 часа.
Приятного аппетита и вкусных кулинарных открытий!
