Описание приготовления блюда:
Приготовить брауни с вишней по этому рецепту совсем не сложно — он очень простой, и с ним справится даже начинающий кулинар. Вишня делает пирог более нежным, вкусным и сочным. Обратите внимание: в шоколадное тесто для брауни не добавляют соду или разрыхлитель. Благодаря этому выпечка получается хрустящей по краям и слегка влажной в середине — необыкновенно вкусно, настоящий десерт для любого праздника.
Время приготовления: 1 ч.
Ингредиенты рецепта:
- Вишня — 150 Грамм (вес без косточек)
- Масло сливочное — 230 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
- Мука — 150 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Какао — 80 Грамм
- Ванилин — 1 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Брауни с вишней в мультиварке»
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините яйца, ванилин, соль, сахар и все хорошо взбейте.
Добавьте размягченное масло и взбейте все вместе еще раз.
Затем добавьте муку и какао.
Перемешайте все до однородного состояния, добавьте вишню без косточек.
Перемешайте все вместе еще раз при помощи ложки или лопатки.
Чашу мультиварки застелите пергаментом и смажьте маслом. Переложите тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте на режиме «Выпечка» 70 минут.
Готовый пирог выньте при помощи контейнера для варки на пару и остудите. Перед подачей украсьте выпечку шоколадной глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Замороженную лишь необходимо предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость.
