Аппетитные бутерброды с красной икрой, яйцом и плавленым сыром — простой рецепт изысканной закуски для праздника.
Ещё один вариант бутербродов с красной икрой выручит, если икры осталось совсем немного и её сложно распределить на всех. Сначала намажьте хлеб нежной сырной массой, а сверху украсьте несколькими икринками. В итоге получится и красиво, и очень вкусно.
Для рецепта бутерброды с красной икрой, вам потребуется:
- хлеб (белый или черный) — 5 ломтиков
- икра красная — около 100г
- яйцо — 2 шт.
- плавленый сырок — 1 шт.
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу.
Рецепт приготовления бутербродов:
Яйца отварить вкрутую за 10 минут. Переложить в холодную воду, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Плавленый сырок положить ненадолго в морозилку, чтобы он стал тверже, а затем натереть на крупной терке и добавить к яйцу.
Чтобы легче было перемешивать яйцо с сыром, добавить немного майонеза. Перемешивать до получения более-менее однородной сырной массы. Посолить её по вкусу.
У ломтиков черного/белого хлеба обрезать корки.
Слегка подсушить хлеб на сковороде (можно без масла), в духовке или в тостере.
Нарезать хрустящие ломтики на небольшие квадратики.
Когда хрустящие ломтики хлеба остынут, намазать их сырной массой.
На сыр распределить красную икру. Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом готовы к подаче.
Приятного аппетита и вкусных кулинарных открытий!
