Домашние чипсы, приготовленные в микроволновке, сделать совсем несложно — с этим справится каждый. Такой вариант получается заметно полезнее магазинных аналогов и при этом гораздо вкуснее. Вы сами контролируете ингредиенты и можете добиться идеального хруста и вкуса по своему желанию.
Описание приготовления блюда:
Если в доме есть дети, вопрос их питания часто становится особенно важным — многие из них любят перекусы, в том числе чипсы. Магазинные варианты не всегда подходят для регулярного употребления, поэтому хорошей альтернативой может стать приготовление домашних.
Вместо строгих запретов можно вовлечь детей в процесс готовки — это не только интересное занятие, но и способ привить более осознанное отношение к еде. Домашние чипсы, хотя и остаются скорее лакомством, позволяют контролировать состав и сделать их немного более приемлемыми. К тому же приготовить их в микроволновке очень просто и быстро.
Ингредиенты рецепта:
- Картофель — 300 Грамм
- Соль, специи — — По вкусу
- Оливковое масло — 30 Миллилитров
Количество порций: 2
Как приготовить «Домашние чипсы в микроволновке»
Тонко нарезаем картофель.
Нарезанный картофель замачиваем на 15-20 минут в холодной воде, чтобы вышел весь крахмал.
Затем просушиваем картофель при помощи кухонного полотенца.
Посыпаем обсушенный картофель желаемыми специями.
Готовим чипсы небольшими порциями в микроволновке, примерно 3 минуты при самой высокой температуре.
Затем переворачиваем, уменьшаем температуру вполовину и готовим еще 2-3 минуты.
Аналогичным способом готовим все оставшиеся чипсы. Как только чипсы начнут покрываться коричневой корочкой — их сразу же надо доставать из микроволновки, иначе пересушим, и будет невкусно.
Закуска готова!
