Вкусный торт вполне можно позволить себе даже при правильном питании. Такой десерт получается не только аппетитным, но и полезным, а также отлично утоляет чувство голода.
Время приготовления: 2 ч.
Описание приготовления блюда:
Даже при правильном питании можно радовать себя вкусными тортами. Крем для них можно приготовить из творога и нежирной сметаны, а бисквит сделать на основе овсяной муки, перемолотой из овсяных хлопьев.
Ингредиенты рецепта:
- Яйцо куриное — 3 Штуки (тесто)
- Мед цветочный — 60 Грамм (тесто)
- Хлопья овсяные — 120 Грамм (тесто)
- Разрыхлитель — 3 Грамма (тесто)
- Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
- Творог — 300 Грамм (любой жирности, в крем)
- Сметана — 150 Миллилитров (любой жирности, в крем)
- Вишня — 100 Грамм (для украшения)
- Сахар — 50 Грамм (в крем)
Количество порций: 3-4
Как приготовить «ПП торт с творожным кремом»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Овсяные хлопья высыпьте в измельчитель или чашу кухонного комбайна. Измельчите практически в муку примерно 2-4 минуты.
Взбейте куриные яйца с медом в емкости кухонного комбайна примерно 3-5 минут в пышную пену. Всыпьте туда овсяную муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте венчиком или силиконовой лопаткой. Оставьте на 10 минут, чтобы мука набухла и еще раз перемешайте.
Смажьте форму мультиварки или форму для запекания в духовке растительным маслом и перелейте в нее приготовленное тесто. Испеките овсяный бисквит примерно 50 минут в мультиварке или 25-30 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его.
Перемешайте творог со сметаной и сахаром. Сахар можно заменить медом или другим подсластелем по вкусу. Если есть в наличии блендер, то взбейте массу блендером до кремообразного состояния.
Выложите творожный крем на овсяный бисквит и разровняйте. Бисквит по желанию можете заранее пропитать сиропом или топингом.
Украсьте ПП торт по своему вкусу: ягодами, фруктами, листочками свежей мяты и т.д. Подайте к столу охлажденным.
