Если вы раздумываете, что приготовить на обед или ужин, обратите внимание на говяжью печень, тушенную с помидорами. Она отлично сочетается с картофелем, рисом, овощами и свежими салатами.
Время приготовления: 40 мин
Описание приготовления блюда:
Дополнительно к печени и помидорам добавим лук, набор специй и лавровый лист для аромата. В результате говяжья печень получается мягкой, нежной и очень ароматной. Готовится она быстро и просто — на обычной сковороде. Возьмите рецепт на заметку и попробуйте приготовить!
Ингредиенты рецепта:
- Печень говяжья — 400 Грамм
- Помидоры — 300 Грамм
- Лук — 70 Грамм
- Специи для мяса — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Говяжья печень тушеная с помидорами»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук, ополосните, просушите. Нарежьте лук полукольцами.
Помидоры ополосните и нарежьте кубиками или средними кусочками.
Печень вымочите заранее, удалите пленку. Нарежьте печень средними кусками.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и помидоры, жарьте несколько минут.
Добавьте в сковороду печень, соль, перец, лавровый лист, специи.
Тушите 20-25 минут, готовность проверьте острым ножом. Снимите пробу и отрегулируйте вкус. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
