Легкий и сочный салат не добавит лишнего объема, если выбрать для него низкокалорийные ингредиенты. При желании можно взять филе тунца, если оно есть под рукой, и предварительно его отварить.
Описание приготовления блюда:
Яркий салат можно сделать всего за 10-15 минут, если под рукой есть консервированный тунец. Важно хорошо отжать рыбу от масла, убрав лишний жир. Вместо шпината подойдут руккола или любые листовые салаты.
Ингредиенты рецепта:
- Тунец консервированный — 100 Грамм (без масла)
- Шпинат — 1 Пучок
- Яйцо куриное отварное — 2 Штуки
- Огурец свежий — 1 Штука
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Низкокалорийный салат с тунцом»
Подготовьте указанные ингредиенты. Стружку тунца тщательно отожмите от масла. Можно использовать филе тунца, обжарив его на сухой сковороде, отварив.
Промойте листья шпината или листового салата в воде, срежьте стебли и обсушите. Выложите на тарелку веером.
Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте четвертинками. Выложите на шпинат. Можно использовать отварные перепелиные яйца, разрезая их пополам.
Промойте огурец в воде, срежьте хвостики и нарежьте брусочками или кружочками, по своему вкусу.
Выложите мякоть тунца в хаотичном порядке между остальных нарезок либо нарезанные кусочки обжаренного или отварного тунца.
Посолите и поперчите, подайте блюдо к столу сразу же после приготовления.
