Описание приготовления блюда:
Клубничный ликер «Ксу ксу» можно подавать со льдом или ледяной крошкой, а также с дольками лайма или лимона. Сладость напитка регулируйте по своему вкусу, добавляя чуть больше или чуть меньше сахара. Не забывайте хорошо перемешивать ликер перед подачей.
Ингредиенты:
- Клубника — 300 Грамм
- Водка — 150 Миллилитров
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Лайм — 1 Штука
Количество порций: 1-2
Как приготовить «»Ликер Ксу ксу» из клубники»
Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику используйте только свежую. Лайм можно заменить лимоном или концентрированным соком лайма.
Клубнику промойте в воде, удалите хвостики и нарежьте ломтиками. Высыпьте нарезку в чашу измельчителя.
Отпюрируйте в течение 3-4 минут.
Всыпьте сахар, и влейте сок лайма. Можно вместо лайма использовать сок лимона, а вместо сахара — мед.
Еще раз все отпюрируйте в течение 3-4 минут, чтобы сахар растворился.
Перелейте клубничную массу в кувшин или глубокую емкость, влейте водку. Используйте только качественный алкоголь, чтобы не осталось горького послевкусия. Тщательно перемешайте и охладите примерно 30 минут в холодильнике либо при подаче добавьте лед.
Разлейте ликер в стаканы или бокалы, подайте к столу со льдом, ломтиками лайма.
