Готовим аппетитные и очень вкусные малосоленые огурцы с кинзой и чесноком. Уже через 2–3 дня их можно пробовать — они получаются невероятно ароматными, душистыми и хрустящими. Отличный вариант закуски для осеннего стола!
Описание приготовления блюда:
Кинза и чеснок обладают ярким и насыщенным вкусом и ароматом, благодаря чему огурцы получаются особенно вкусными. Подавать малосоленые огурцы с кинзой и чесноком можно к картофелю, блюдам из мяса или птицы. Они отлично дополнят как повседневное меню, так и праздничный стол.
Ингредиенты рецепта:
- Огурцы — 350 Грамм
- Кинза — 5-7 Грамм
- Чеснок — 10 Грамм
- Вода — 500 Миллилитров
- Соль — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3
Как приготовить «Малосольные огурцы с кинзой и чесноком»
Подготовьте ингредиенты. По желанию огурцы можно заранее переложить в холодную воду на 4 часа, так они будут в итоге хрустящие.
Хорошо вымойте огурцы.
Далее обрежьте у огурцов концы с обеих сторон.
Банку вымойте, на дно переложите кинзу, нарезанный чеснок.
Приготовьте рассол. В воде растворите соль.
Банку наполните огурцами и залейте рассолом, оставьте на 2 дня при комнатной температуре, горлышко банки прикрыв чистой марлей. Спустя время огурцы готовы, можно хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
