Сегодня приготовим вкусные и очень аппетитные оладьи из кабачков с беконом. Они получаются сочными, с насыщенным ароматом и выразительным вкусом копченого бекона.
Время приготовления: 25 мин
Описание приготовления блюда:
Оладьи можно подавать со сметаной и свежим овощным салатом — получится отличный вариант домашнего обеда для всей семьи. В рецепте используется варено-копченый бекон, а если взять свежий, его лучше сначала мелко нарезать, обжарить и только потом добавить к кабачкам. Уверена, вам понравится этот рецепт — обязательно попробуйте!
Ингредиенты рецепта:
- Кабачки — 150-200 Грамм
- Бекон варено-копченый — 80 Грамм
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Яйца куриные — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Оладьи из кабачков с беконом»
Подготовьте ингредиенты.
Кабачок вымойте и просушите, после натрите на средней терке, отожмите и переложите в миску.
Бекон нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кабачки.
Добавьте следом куриное яйцо.
Всыпьте пшеничную муку, добавьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите оладьи столовой ложкой. Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты на небольшом огне.
Приятного аппетита!
