Голландское печенье выходит сладким, с легкой хрустящей корочкой и очень приятным вкусом. Обязательно попробуйте его приготовить — оно наверняка понравится всем. Подавать такую выпечку лучше всего с чаем, молоком или кофе.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Описание приготовления блюда:
В данном рецепте используется обычный сахар, но при желании его можно заменить на коричневый. Вкус печенья останется практически тем же, однако его цвет станет более насыщенным и темным.
Ингредиенты рецепта:
- Молоко — 65 Миллилитров
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сахар — 60 Грамм (40 грамм — для приготовления теста, 20 грамм — для посыпки печенья)
- Дрожжи сухие — 1/2 Чайных ложки
- Мука — 200-250 Грамм (высшего сорта)
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3
Как приготовить «Голландское карамельное печенье»
Подготовьте ингредиенты.
В миске соедините муку, дрожжи и 40 грамм сахара.
Перемешайте и влейте теплое молоко.
Снова перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло.
Выдавите сок лимона.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте.
Затем обомните тесто. Разделите его на кусочки, каждый придавите рукой и выложите на противень. Посыпьте каждое печенье сахаром.
Выпекайте 25-30 минут при температуре 190 градусов.
Голландское карамельное печенье готово! Приятного аппетита!
