Овощное рагу по-турецки получается ароматным, сытным и очень вкусным. Его можно подать как на обед, так и на ужин. Возьмите рецепт на заметку!
Время приготовления: 30 мин
Описание приготовления блюда:
Лучше использовать куриное филе. Если его не оказалось, вполне подойдет и филе индейки. Овощи можно выбирать по своему вкусу — те, которые вам не нравятся, смело исключайте из списка ингредиентов.
Ингредиенты рецепта:
- Кабачок — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Перец болгарский — 1/2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 40 Миллилитров
- Филе куриное — 250-350 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить «Овощное рагу по-турецки»
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте кубиками картофель, морковь, лук, перец и ломтиками свежий помидор.
Затем нарежьте кабачок.
Влейте растительное масло.
Добавьте нарезанное мясо.
Добавьте соль и перец черный.
Влейте немного воды. Отправьте кастрюлю с овощами на огонь. Тушите рагу на умеренном огне до готовности мяса и всех овощей.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
