Деревенский салат с мясом получается не только очень вкусным, но и достаточно сытным. Его можно приготовить как для праздничного стола, так и в обычный будний день. Такой салат отлично сочетается с любыми гарнирами.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Описание приготовления блюда:
Мясо для салата лучше заранее отварить, чтобы сэкономить время при приготовлении. Вместо репчатого лука можно использовать фиолетовый. Растительное масло легко заменить оливковым, а обычный 9% уксус — яблочным.
Ингредиенты рецепта:
- Свинина — 250 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Соль — 1/2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Щепотка
- Уксус 9% — 2 Ст. ложки
- Вода — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Петрушка — 1 Пучок
Количество порций: 1
Как приготовить «Деревенский салат с мясом»
Подготовьте ингредиенты.
Мясо выложите в кастрюлю, залейте его водой, добавьте соль. Отварите его в течение часа на умеренном огне.
Нарежьте лук полукольцами, выложите его в миску. Добавьте сахар, влейте воду и уксус.
Добавьте петрушку и влейте растительное масло. Перемешайте все хорошо.
Вареное мясо нарежьте соломкой.
Выложите мясо в миску к луку.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
