Вкусные шоколадные кексы для постного стола готовятся очень просто, с этим справится даже ребенок, а все необходимые ингредиенты обычно всегда под рукой. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Время приготовления: 40 мин
Описание приготовления блюда:
Приготовить шоколадные кексы без молока совсем несложно — это рецепт из серии «на скорую руку». По желанию в тесто можно добавить изюм, чернослив или любые орехи, а готовую выпечку украсить глазурью. Благодаря отсутствию яиц и молочных продуктов такие кексы подойдут для постного меню и для вегетарианцев.
Ингредиенты рецепта:
- Мука — 200 Грамм
- Сахар — 150 Грамм
- Какао — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Разрыхлитель теста — 10 Грамм
- Кипяток — 150-300 Миллилитров
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Шоколадные кексы без молока»
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао и разрыхлитель.
Добавьте растительное масло и кипяток. Энергично все перемешайте.
Постепенно добавьте кипяток, в общей сложности у меня ушло 300 мл. Такая разница может зависеть и от качества муки, и от горок в ложке с какао. Рекомендую добавить сразу 150 мл. воды, а затем по мере необходимости добавить частями еще. Тесто не должно быть слишком густое или жидкое.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 и выпекайте кексы в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Выпечка готова. По желанию можно их украсить сахарной пудрой или любой глазурью. Приятного аппетита!
