Для домашнего чаепития предлагаю простой и вкусный пирог с морковью и бананами. Его вкус отлично дополняют пряности и орехи. Получается умеренно сладким. Делюсь рецептом!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Описание приготовления блюда:
Морковно-банановый пирог получается плотным и при этом пористым. Он отлично подходит как для завтрака, так и для полдника. Выбирайте вариант по своему вкусу.
Ингредиенты рецепта:
- Бананы — 2 Штуки
- Морковь — 100 Грамм (очищенная)
- Орехи — 30-50 Грамм
- Корица — 1 Чайная ложка
- Яйцо — 2 Штуки
- Масло растительное — 40 Миллилитров
- Разрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки (с горкой)
- Мука пшеничная — 280 Грамм
- Молоко — 70 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Морковно-банановый пирог»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше соедините бананы, яйца и сахар. Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
На мелкой терке натрите морковь, добавьте в чашу. Также добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте ложкой.
Добавьте просеянную муку, соль, корицу, дробленые орехи и разрыхлитель для теста. Перемешайте тесто ложкой.
Полученное тесто должно быть густым и тягучим.
Форму для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла. Перелейте тесто и поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут.
Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Пирог достаньте из формы и переложите на доску. Охладите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
