Полезные и вкусные маффины с овсяными хлопьями и яблоками получаются особенно ароматными и нежными. Запекайте их в духовке до аппетитной румяной корочки. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку!
Время приготовления: 45 мин
Описание приготовления блюда:
Маффины с овсяными хлопьями и яблоками выходят мягкими и пышными. Яблоки добавляют им приятный аромат, а овсянка делает выпечку более полезной, экономной и сытной.
Ингредиенты рецепта:
- Кефир — 200 Грамм
- Мука пшеничная — 100-130 Грамм
- Овсяные хлопья — 150 Грамм
- Яблоки — 80 Грамм
- Яйца куриные — 1 Штука
- Сахар — 80 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Корица — 1/2 Чайных ложки (молотая)
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Маффины с овсяными хлопьями и яблоками»
Подготовьте все ингредиенты.
Влейте кефир в миску, всыпьте сахар, овсянку и перемешайте.
Всыпьте разрыхлитель и перемешайте.
Очищенные от кожуры яблоки нарежьте мелкими кубиками.
Всыпьте яблоки в тесто, всыпьте молотую корицу и размешайте.
Вбейте куриное яйцо в тесто и перемешайте.
Всыпьте пшеничную муку.
Перемешайте тесто, оно получится средней густоты, не жидким.
Формы для маффинов заполните тестом наполовину и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 30-35 минут маффины станут румяными и пышными, они полностью готовы. Достаньте их из духовки и остудите.
Готовую выпечку подавайте к столу с чаем или кофе. Приятного вам аппетита!
