Салат с брокколи и редисом получается диетическим, свежим и вкусным. Овощи идеально сочетаются между собой, а заправка из натурального йогурта придаёт блюду легкость и нежный вкус.
Время приготовления: 25 мин
Описание приготовления блюда:
Для салата отварите брокколи и добавьте нарезанную редиску вместе со свежей зеленью. В качестве заправки используйте натуральный йогурт, а для пикантности можно добавить чеснок — он придаст яркий аромат и вкус.
Ингредиенты рецепта:
- Брокколи — 200 Грамм
- Редис — 150 Грамм
- Йогурт — 100 Грамм
- Укроп — 3 Грамма
- Зеленый лук — 3 Грамма
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с брокколи и редисом»
Подготовьте все ингредиенты.
Сварите брокколи в подсоленной воде 10-12 минут, затем воду слейте, капусту остудите.
Остывшую брокколи немного измельчите.
Нарежьте кружочками редиску.
Измельчите зелень — укроп и зеленый лук.
Смешайте редиску, зелень и брокколи.
Посолите и поперчите, выдавите чеснок, добавьте натуральный йогурт.
Перемешайте и готово.
Подавайте к столу. Приятного аппетита и вкусных кулинарных открытий!
