Мидии — отличный ингредиент для салатов, а вариантов их приготовления множество. Попробуйте простой, но вкусный и эффектный салат из консервированного мяса мидий — легкий, ароматный и аппетитный.
Описание приготовления блюда:
Вместо копченых мидий можно использовать любые консервированные мидии на ваш вкус. Рецепт стоит взять на заметку — такая закуска точно порадует ваших близких.
Ингредиенты рецепта:
- Мидии копченые в масле — 1 Банка (100 грамм)
- Яйца вкрутую — 3 Штуки
- Помидоры сливки — 3 Штуки
- Лук красный — 1/2 Штуки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Острый перец — 1/3 Чайных ложки (или по вкусу)
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Листья салата — 4-5 Штук
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из мяса мидий»
Подготовьте ингредиенты.
Выстелите блюдо салатными листьями. Выложите сверху крупно нарезанные крутые яйца.
Выложите мидии, посыпьте черным перцем по вкусу. Масло от мидий не выливайте!
Выложите на мидии кусочки помидоров и колечки красного лука. Чуть присолите.
Смешайте майонез с маслом от мидий, острым красным перцем, лимонным соком и соевым соусом до однородности.
Полейте соусом и подавайте сразу к столу, не перемешивая.
Вкусно есть блюдо со свежими поджаренными тостами.
Приятного аппетита и вкусных кулинарных открытий!
