Салат «Цезарь» с сыром фета — яркий, аппетитный и питательный вариант для повседневного меню и праздничного стола. Нежный сыр фета и классическая заправка делают блюдо вкусным и сытным, подходящим для любого случая.
Описание приготовления блюда:
Для салата «Цезарь» с сыром фета курицу заранее маринуют и обжаривают до готовности, а сухарики готовят самостоятельно. Нежный сыр фета гармонично сочетается с остальными ингредиентами, а лёгкая заправка из масла и лимонного сока подчёркивает вкус блюда. При желании можно использовать более сытную заправку для насыщенного вкусового акцента.
Ингредиенты рецепта:
- Салатные листья — 4 Штуки
- Помидоры мелкие — 5-6 Штук
- Куриные яйца — 1 Штука
- Батон белый — 2 Ломтика
- Сыр фета — 60 Грамм
- Куриное филе — 80 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сухой чеснок — 1/2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат «Цезарь» с сыром фета»
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе заранее замаринуйте по вкусу. Для маринада используйте соевый соус, мед, сок лимона, специи, чеснок и молотый имбирь.
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите курицу и жарьте до готовности, 2-3 минуты с каждой стороны.
Ломтики батона нарежьте тонкими пластинами и поджарьте на растительном масле, добавив сухой чеснок, соль и перец.
Салатные листья ополосните и просушите, порвите руками и выложите на тарелку. Помидоры разрежьте пополам и выложите на салатные листья. Вареное яйцо очистите и нарежьте на 4 части, добавьте в блюдо.
Добавьте курицу, сухарики, сыр фета, нарезанный кубиками. Перед подачей сбрызните маслом и лимонным соком. Соль и перец добавьте по вкусу.
Приятного аппетита и вкусных кулинарных открытий!
