Домашний салат с курицей, сыром, помидорами и маком — нежная и сытная закуска, которую легко приготовить за несколько минут.
Не пугайтесь чёрных семян мака — они придают блюду необычный и интересный вкус, а не мешают есть. Помимо курицы и мака, добавляют нарезанный кубиками твёрдый сыр и спелые сочные помидоры. Для лёгкой пикантности можно положить немного чеснока. Заправлять закуску можно классическим майонезом или смесью сметаны с майонезом, по вкусу.
Для рецепта «салат из курицы с сыром, помидорами и маком» вам потребуется:
- помидоры — 2-3 шт.
- сыр твердый — 150г
- курица (отварная или запечённая, филе) — 200г
- майонез — по вкусу
- зелень свежая — 2-3 веточки
- мак — 2 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик.
Рецепт приготовления салата:
Твердый сыр нарезать небольшими брусочками или соломкой.
Филе курицы порезать маленькими кубиками.
Помидоры хорошенько вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать дольками. Если помидоры окажутся очень сочными, удалите из них семена, и только после этого нарежете дольками. Помидоры добавляют перед самой подачей, чтобы они не дали лишнюю жидкость.
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Соединить в салатнике подготовленные ингредиенты, затем добавить майонез и мак.
Нарезать свежую зелень и посыпать блюдо. Всё хорошенько перемешать и переложить на сервировочную тарелку.
Приятного аппетита и вкусных кулинарных открытий!
