Простой рецепт быстрых огуречных рулетиков с творожной начинкой — сочная и вкусная закуска, которая отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Описание приготовления блюда:
При необходимости огуречные рулетики можно закрепить зубочистками, а вместо укропа в начинку можно добавить кинзу или петрушку по вкусу.
Ингредиенты рецепта:
- Огурцы — 2-3 Штук (маленькие)
- Творожный сыр — 100-150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Укроп — 1/4 Пучка
Количество порций: 2
Как приготовить «Закуска из огурцов»
Подготовьте все ингредиенты.
Для начинки смешайте творожный сыр с мелко порубленным укропом и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.
Огурцы помойте, отрежьте кончики. Затем с помощью овощечистки нарежьте на продольные полосы.
Выложите на огуречные ломтики начинку тонким слоем.
Скатайте ломтики в небольшие рулетики.
Закуска из огурцов готова, приятного аппетита!
