Консервы из сайры — настоящий спасатель на кухне. Их можно добавить в суп, смешать с салатом или подать к горячей картошке, когда нужно быстро приготовить что-то простое и вкусное. Неудивительно, что у многих хозяек всегда найдется пара банок про запас.
Описание приготовления блюда:
Выбор между консервами в масле и в собственном соку — это скорее вопрос личных предпочтений. А вот качество продукта действительно играет ключевую роль. Сегодня на многих рыбных консервах можно увидеть надпись — «Сделано в море», и такие варианты заслуженно считаются одними из лучших. Их производят прямо на рыболовецких судах сразу после вылова, используя максимально свежую рыбу.
Ингредиенты рецепта:
- Сайра в масле — 1 Банка
- Рис отварной — 1 Стакан
- Морковь отварная — 1 Штука
- Лук репчатый — 1/2 Штуки (можно и красный)
- Яйца вкрутую — 2 Штуки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из сайры консервированной»
Подготовьте ингредиенты.
Выложите холодный отварной рис в удобную глубокую миску. Добавьте сайру, предварительно слив половину заливки и разломав вилкой куски рыбы на более мелкие. Добавьте мелко нашинкованный лук.
Добавьте нарезанные мелкими кубиками морковь и крутые яйца. Слегка присолите и поперчите по вкусу.
Заправьте салат майонезом, добавив в него ложечку горчицы. Хорошо перемешайте.
Подавайте салат, украсив его свежей зеленью и зеленым луком. Перед подачей салат может немного постоять в холодильнике.
Приятного аппетита!
