Давайте приготовим легкий, летний и очень аппетитный салат с абрикосами и помидорами. Он отлично подойдет для перекуса или станет удачным дополнением к блюдам из мяса и птицы.
Описание приготовления блюда:
Сочетание абрикосов и помидоров получается необычным, ярким и очень гармоничным по вкусу. Предлагаю дополнить его рукколой, ее легкая ореховая нотка сюда подходит особенно удачно. Для заправки лучше взять любимое ароматное масло, желательно нерафинированное. А кедровые орешки добавят блюду приятную текстуру и насыщенность.
Ингредиенты рецепта:
- Помидоры — 120 Грамм
- Абрикосы — 150 Грамм
- Руккола — 30 Грамм
- Орешки кедровые — 15 Грамм
- Масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат из абрикосов с помидорами»
Подготовьте ингредиенты.
Рукколу ополосните и просушите, порвите руками и выложите на тарелку.
Помидор ополосните и просушите, нарежьте дольками и выложите поверх зелени.
Абрикосы сполосните, разделите на две дольки, косточки выбросьте. Выложите абрикосы в салат.
Добавьте орешки.
Заправьте маслом, по желанию добавьте пару капель меда. Подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита!
