С ранней весны салат из свежей зелени со сметаной часто появляется на моем столе. Это легкое, сочное и полезное блюдо, которое радует простотой приготовления и богатым витаминным составом.
Описание приготовления блюда:
Блюдо отлично подходит как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Обязательно сохраните этот рецепт!
Ингредиенты рецепта:
- Салатная смесь — 150 Грамм
- Огурец — 2 Штуки (небольшого размера)
- Сельдерей — 1 Штука (черешок)
- Петрушка — 3-4 Штук (веточки)
- Яйца вкрутую — 2 Штуки
- Сметана — 140 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат со сметаной»
Подготовьте ингредиенты.
Вымойте и просушите салатные листья. Красивые выложите в салатник по кругу. Остальные крупно порежьте или нарвите и выложите в просторную миску.
Огурцы и сельдерей нашинкуйте тонко. Выложите в миску к зелени.
Добавьте сметану и рубленую петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Яйца очистите и нарежьте четвертинками.
Выложите заправленный салат на салатные листья, украсьте дольками яйца.
Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
