Шампиньоны, фаршированные брынзой — это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно подать как закуску или в качестве гарнира к жареному мясу.
Время приготовления: 50 мин
Описание приготовления блюда:
Чтобы приготовить такие фаршированные грибы, понадобится брынза, моцарелла, шампиньоны, зелень и немного растительного масла. Из такого простого и доступного набора ингредиентов получается очень вкусное блюдо. Грибы выходят сочными, ароматными и очень аппетитными. Они отлично подойдут как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню.
Ингредиенты рецепта:
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Брынза — 150 Грамм
- Моцарелла — 80 Грамм
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — 1 Щепотка
- Сухой чеснок — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить «Шампиньоны фаршированные брынзой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и отделите ножки от шляпок.
Моцареллу и брынзу натрите на мелкой терке.
К сыру добавьте мелко нарезанную зелень, соль, чеснок и хорошо перемешайте.
Нафаршируйте грибы подготовленной начинкой.
Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите грибы и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
Грибы готовы. Приятного аппетита!
